dissabte, 3 de novembre de 2007

Converses i Conserves Mani


Des de que vaig llegir la notícia de la "almeja" Ming, que me porto preguntant:


-És comestible una cloïssa de més de 400 anys ?


Bueno, comestible segur, ho són hasta los bratswurts del guissona - la meua especialitat en pa "bimbo" ( que no és bimbo sinó del que venen a la mateixa franquícia que la vianda, i que sorprenentment no se florix mai i està sempre igual de flonjo com lo primer dia), en molt pebre, molt ketchup i molta mostassa. - potser la pregunta que s'haurie de formular és:


- Té bon gust una cloïssa de 400 anys?


La resposta quan tornon a trobar-ne una altra de similar i en comptes de contar-li les ralletes de la closca, la cuinon a la marinera o si els ve de gust a la manimanera, és a dir, a la planxa en pa incorrupte i en molt de pebre, ketchup i mostassa.