Beure cervesa després de practicar l'esport disminueix les "agulletes"

Beure cervesa després de fer esport facilita la recuperació dels músculs amb cruiximents o que mostren símptomes de fatiga gràcies al seu efecte antioxidant, segons ha dit el professor de Fisiologia de l'Exercici INEFC de Medicina de la Universitat de Barcelona Joan Ramón Barbany

Llegir l'article sencer a Público.

A la foto veiem unes noies exercitant-se i reconstituint-se al mateix temps.

Per cert, he posat al títol "agulletes" ( contraccions i cruiximents és una opció) perquè hi ha força controvèrsia sobre la traducció d'aquest terme al català. Aquí com li diem així pos així se quede.

"CERVEZA SAN MIGUEL" ALLÀ ON VA MENYSPREA EL CATALÀ

"San Miguel: allà on va, menysprea el català"

El nacionalisme espanyol ha desfermat una guerra contra l’empresa Moritz per haver donat suport a la Plataforma per la Llengua, entitat que ha elaborat un informe sobre la situació de l’etiquetatge a les cerveses. En aquest informe es diu que les cerveses etiquetades en català han experimentat un fort increment, passant de només 3 productes l’any 2001 a 36 cerveses en l’actualitat. Però hi ha contrastos. Mentre Damm ha passat a etiquetar en català el 60% dels seus productes, l’empresa San Miguel es nega a utilitzar aquesta llengua malgrat que, si més no, té tres bones raons per fer-ho: una, perquè etiqueta en més d’una vintena de llengües; dues, perquè inclou quinze llengües en una mateixa etiqueta; i tres, perquè és una empresa catalana que respecta mercats molt més petits com el danès o el finès. “Allà on va, triomfa”, diu el seu eslògan.

Però és mentida. A Catalunya són milers les persones que l’han deixada de consumir i que, amb bon criteri, s’han passat a Moritz. Moritz és una molt bona cervesa elaborada per una empresa catalana que data del 1856 i que després d’un parèntesi va ressorgir l’any 2004 amb una força extraordinària etiquetada en català. De fet, no hi fa constar només les dades bàsiques, també hi inclou la informació complementària. Aquesta política empresarial, que seria normal a qualsevol país del món, és altament meritòria a Catalunya, fins al punt que el consumidor l’ha premiada amb la seva fidelitat al producte. Deu ser per això que San Miguel es veu obligada a fer campanyes televisives per recordar que existeix mentre Moritz, amb un pressupost molt més modest, es va menjant el seu mercat.

“Donem suport en la mesura de les nostres possibilitats a diverses iniciatives adreçades a la normalització de l’ús del català i a la cultura catalana”, ha estat la resposta de Moritz a les ires de l’espanyolisme. I ha reblat que etiqueta en català “perquè és l’idioma propi del país en el qual té l’origen, la seu social i el cent per cent del mercat”. Tota una mostra de desacomplexada normalitat.
San Miguel, en canvi, respecta la llengua i la cultura de tots els pobles on va menys les del seu. No sols menysprea obertament la llengua i la cultura de Catalunya, fins i tot fa d’aquest menyspreu una imatge de marca. Molt bé. Però hi ha una cosa que San Miguel no hauria de menysprear, i és la capacitat reactiva de la societat catalana. La mateixa societat que va provocar grans pèrdues a Leche Pascual i que va propiciar el naixement de Llet Nostra, una empresa avui tan pròspera com l’estimada Moritz.

VICTOR ALEXANDRE

Així que ja ho sabeu catalans, a beure Moritz o com a mal pitjor Damm ( no t'enfados estrella meua).

Podeu trobar-les totes dues i ben fresquetes a Disco Springflix!!!

La birra o la vida

You'll never sleep alone

Més de 20.000 seguidors del Glasgow Rangers i de la cervesa han passejat la seua panxa, tatuatges, crits guturals i alguns violència i males maneres per la ciutat de Barcelona en motiu del partit de champions de dimecres davant el Barça.

Com lo partit que van fer los escocesos va ser de pena i l'equip de Catalunya va guanyar plàcidament, és a dir, ahir de "protestar" poc; la principal notícia podria haver estat la quantitat de litres de cervesa que s'han arribat a beure los hooligans unionistes.

Per exemple, a la cerveseria Baviera, hereva del mític Cafè Baviera (on els jugadors del Barça de les primeres dècades anaven a comentar els partits), se van despatxar més de 700 litres de cervesa quan encara faltaven un grapat d'hores per al partit, i molts bars se van quedar sense existències, i contents... van fer l'agost ( ex. 700 l de birra x 6 euros= 4200 euros en un matí!!!). Ja haguessin pogut vindre a jugar contra lo Flix, un equip que si fa no fa té lo mateix nivell, i passar per Springflix i deixar-me sense estrelles.

Però bueno, com deia, la notícia més important i que ningú li ha donat importància, és que si a Barcelona hi havie 20.000 aficionats del Rangers, i pel que se va veure tot homes, a Glasgow hi havie un dèficit masculí enorme, fet que los del Celtic, equip rival de la ciutat, van degué aprofitar per marcar uns quants gols "fora de joc" i en camp contrari al mateix temps que devien cantar una versió del seu "never walk alone"*. Celebrar la derrota del enemic i a la seua pròpia casa... no té preu.

* Himne que comparteixen el Celtic i el Liverpool.

Two beer or not two beer

Rastrejant pel google imatges, m'he trobat en esta taula sobre la cervesa i l'efecte que té al combinar-la en diferents elements o accions. La veritat és que algunes combinacions són bastant inverossímils, però n'hi ha algunes del tot acertades, com la del micro o la del cono, qui no n'ha agafat mai cap, sobretot per fer d'altaveu i marejar al personal en crits i cançons. Estes festes per exemple,la gent va trobar en los "altaveus de fira" lo substitut ideal per amenitzar les nits, inclús portaven cançonetes incorporades, i és que no hi ha res que mos agrado més quan anem contents que contagiar la nostra felicitat als altres, esforç que moltes vegades la gent no sap apreciar i t'ho recompensen en una galleda d'aigua i no per a beure.

També he trobat esta segona taula però com diu lo refrany "segundas partes nunca fueron buenas".

Per a mi falte la combinació "cervesa+ springflix = smile", si creieu que en falten més, deixeu les vostres als comentaris ( que ja no són comentarios, avui ho ha catalanitzat tot, me semble...)

Ara sí

Si ahir us contava que m'estava empatxant de San Miguels, avui he descobert que a Maó, on he aterrat fa unes hores, la cervesa que predomina és la Damm, tot al contrari que d'on tinc jo l'hotel, a Ciutadella, això si que és mala sort, puto Murphy. Però com que de tot se n'apren, si algun dia torno instal·laré la meua base d'operacions aquí a la capital. És possible, però, que quan torna les coses s'hagin invertit, per allò de Murphy, i que me toco tornar a beure San Miguel, temps al temps.

A part d'això, ara me trobo a l'espera d'anar a veure l'espectacle "Com ballen els cavalls andalusos" que comence a les vuit al pavelló de Menorca, a Maó (on jugue lo Menorca de bàsquet) i m'he passat pel club de tennis on tinc la satisfacció d'estar prenent una cervesa estrella, i fresca, i alhora poder contar-vos totes estes collonades a valtros. Que no són gaire interessants, però us poden servir per si veniu algun dia, més que com a guia de viatges com a avís a navegants.

Cambio i corto. Seguirem en contacte.

Seguint l'estel daurat

Después del èxit del meu xiste d'ahir, estic pensant seriament a convertim en còmic pofessional, avui però, toque parla de algo més serio, com per exemple que porta des de que he arribat a la illa esta, de nom Menorca, bevent cada dia San Miguel, i no una, que en lo que portem ja me'n dec haver begut dos o tres caixes, això si, de moment encara no me pique lo cul.

Esta illa és una mica rara, mira que a tot arreu tenen Coca-cola, pues aquí no, només Pepsi, per a mi més millor ja que m'agrade més, però estos dies no m'ha pegat per anar de coles, i això que molts ja hi van... al cole!! jeje ( si es que tinc un futur com a humorista...). Però lo que més me preocupe no és que hi haigo San Miguel, és que me comence a agradar!!! Però bueno, la situació encara no és preocupant, l'altre dia vaig trobar un foco de resistència estrelladamniana i al assaborir una bona mitjana, vaig pensar: " com tu... ninguna carinyo!"

Així que, des de la llunyania, dir-vos a valtros que esteu en terra d'estrelles, assaboriu bé cada glop d'una bona damm que mai apreciem lo que tenim hasta que ho trobem a faltar!

Salut!!!

Refrescant l'ambient

Portem dos dies molt caldejats al manicomi amb comentaris en una o altra direcció, que fan que lo comptador començo també a recalentar-se, a la gent li agrade la salseta, així que avui he decidit refrescar una mica l’ambient del bloc. ( Si, en una d’aquelles entrades que a Nando no li agraden )
Els dies posteriors a les eleccions, degut a l’estat més avançat de les obres* del meu carrer ( això va per lo qui die que lo poble ere nostre), la Pizzeria va poder treure algunes taules al carrer. I a mi que m’agrade prendre la cervesa a les terrassetes, quan fa bo per suposat, se me va repetir lo problema de cada any per estes dates, lo calentament de la birra per l’impacte del sol i per la calor de l’ambient ( no, no sóc tan ràpid com penseu). Sempre he pensat la forma de solucionar-ho ( al menos durant un rato , sobretot quan t’acabes lo cul) . No sóc gaire partidari de ficar-hi gel, tot i que a vegades m’hi he vist obligat ja que lo pixum no m’agrade ( I mira que Txumari se’l bevie).
Pues he trobat per internet - en veritat ho vaig trobar fa temps, però ara me va “al pélo” per a l’entrada- uns gots i una gerra que permeten tindre la cervesa, o el líquid que li posos, sempre freda, també sempre i quan li posos “cubitos” (glaçons no me mole). No se tracte de tirar cubitos i beure birra aigualida com he dit abans, sinó que estos gots i esta gerra son especials i porten habilitat un compartiment on col·locar el gel sense que aquest entro en contacte en lo líquid i refrescant-lo alhora. (Barbero, que es una espècie d’enciclopèdia en potes, m’ha comentat que aquí tenim una adaptació pareguda als porrons, espero que me passo una foto). Aquí teniu les fotos dels que he trobat jo, i la web on adquirir-los. Font:NLPC

* Obres que he aguantat sense remugar i a les que s’han sumat les del meu bloc. Porto mesos sentin radials, martells i cops i no m’ha agafat cap trastorn, al menos d’insomni, que la gent no s’aguante un pet! Les campanes si que molesten que sonen cada quart d'hora de cada dia del món, lo demés són sorolls turistes!

Actualitzat: Lo porro, gràcies a "Anònim"

Panxa cervesera

Este any l'hivern ha passat ràpid, tan ràpid que la setmana que vé mos torne a visitar uns dies en l'excusa de que se va dixar algo pel camí. I esta vegada semble que se porte uns quants amics per plantar-li cara al bon temps ( Al bon temps mala cara, que diuen los fresquis) ja que segons los/les infalibles homes/dones del temps farà la fred, i lo que comporte, que no ha fet en tot l'hivern.

La qüestió és que tret d'este contratemps (mai millor dit) l'any sirà calurós, i claro jo encara m'he de treure del damunt les reserves de grassa que havia acumulat expressament per suportar la rasca. O us pensàveu que ere conseqüencia de les cervesetes i d'un ritme de vida sedentari! Sóc un tio previsor jo, vec les coses abans de que passon, l'únic problema és què com les vec d'alluny me coste interpretar-les que no tinc la vista gaire fina.

Ahir vaig fer lo primer pas de cara a esta a punt pel Dia B, b de banyador, i me vai plantar al gimnàs ni més ni menos que a les 9 de la nit, "con un par". Llàstima que tot lo que vaig cremar ho recuperessa després en escreix al fotrem dos hamburgueses, estava afamat!

Valtros tranquils que d'aqui al Maig m'ha de quedar un "figurín" que pa'qué!

De moment llueixo la meua panxa cervesera, però qui sap si lo que porto davall de la camiseta no és altra cosa que lo Beerbelly, un dipòsit en forma de panxa ( a la foto de dalt) que te permet anar bevent cervesa, en principi, sense que ningú s'en dono compte. És ideal per anar als estadis, cines, teatros... tots estos puestos on no dixen beure alcohol (al casal de joves per ex.) o bé als puestos on si dixen però que te claven 4 euros per una merda de canya. Ara si que te sentit allò de panxacontenta.

Màquina llença-cerveses

The Hole - video powered by Metacafe

Després de l'èxit de la beer-machine 2000 arribe ara la màquina llença-birres que semble feta expressament per a Homer Simpson, bueno potse a Homer, que no dispose de massa reflexos per agafar la llauna a l'aire, li anirie millor un Asahi, lo robot cerveser, capaç de servit la cervesa sense vesar-la!
Mireu lo video, és increible lo que arribe a treballar la ment humana per a fer treballar menos lo nostre cos, lo final no te desperdici!!

Ricola d'herbes suïsses

Después d'un intens cap de setmana a la neu on he pogut practicar lo meu esport favorit ( i no és precissament esquiar o una de les seues variants) i d'un ample matí a Tortosa, retorno a la normalitat. I lo normal semble a ser que parla al bloc sobre cervesa, hauré de començar a pensar en canviar les etiquetes, cervesa com la que bec jo, homer o bé "la vaca que ríe". La qüestió es que si bé fa uns dies us comentava el l'origen daurat de la felicitat bovina negant qualsevol relació d'aquesta amb el món de les drogues, avui m' he de retractar. Us explico, me assabentat d'un fet que durant anys ignorava, com moltes coses, i és que los suïssos alimenten amb marihuana a les seves vaques provocant així una sensació de felicitat en l'animal que fà que faci més llet. No els aniria malament tasta una mica d'esta herbeta als nostres amics del ricola, sempre de tan mala llet! Llàtima que sels hi acabo:

El govern suís prohibeix alimentar a les vaques amb cannabis

El Ministre d'Agricultura suís ha demanat a la població del país que deixi d'alimentar amb cannabis a les seves vaques. Diversos anuncis recents havien promogut l'alimentació dels animals de granja amb cànem, fins i tot després que un ban de març de 2005 prohibís aquesta pràctica.

El ministre d'agricultura ha advertit ara als grangers que dopar a les vaques serà perseguit. Els grangers consideren a aquesta planta la més barata i senzilla de conrear per a alimentar a les seves vaques. Segons ells, l'ingredient actiu en el cannabis, el THC, fa més felices a les vaques, pel que produïxen més llet, però el Ministre sosté que el THC pot arribar fins a la llet i provocar un risc per a la salut.

Des del ministeri comenten també que aquest risc de contaminació també existeix per a altres productes com el formatge suís.

Me pregunto que passarà ara en les vaques, tindran lo sindrome d'abstinència? descubrirem si a part de cervessa i maria pren algo més la vaca?... el temps ho dirà!

Per què riu la vaca?

Ahir per fi vaig saber els verdaders motius de per què reia la vaca, tota la vida s'havia especulat sobre la seva adicció a l'herba, cosa normal en un rumiant, però d'ella es va arribar a dir que se la fumava. Si que es veia més moderna que les altres, només cal veure el seu tintat de pèl i les seves arrecades, però ningú la va veure mai amb un porret a la boca. Hi ha una teòria que diu que el motiu de la seua felicitat és que esnifava alguna substància, hipòtesi bastant més que probable, ja que en totes les fotos surt amb el nas blanquinós. Tots aquests falsos rumors que la van fer caure en la desgràcia es veuen ara desmentits per un article de la BBC on descobreixen el perquè de la seva felicitat, que no és altre que l'alcohol, per ser més precisos la cervesa, i per concretar més la casera, no estarà feta amb el beer machine 2000?

Estes són les sorprenents revelacions que he traduït de la pàgina de la BBC:

Es creu que un granger de Cornish és el primer del Regne Unit a experimentar en criatures de bestiar a força de cervesa.

La vaques de la raça Limousin de la granja Woodlan, a Fentonadle, són criades a força de 40 pintes de cervesa local al dia, com a part de la seua envejable dieta.

I fins i tot reben un massatge per a ajudar-los a produir una carn especial a l'estil del bou de Kobe, per a això el granger es basa en els mètodes de producció tradicionals de Japó.

El granger Darren Pluess creu que el bestiar no sofreix a causa de la dieta.

Carn bovina de ‘Kobe’

“Són completament felices i els encanta beure cervesa”, comente Darren.

“La cervesa és bàsicament, llúpol, aigua i ordi, la qual cosa és consistent amb la dieta tradicional de totes maneres."

“Nosaltres tenim problemes amb les digestions, però elles són rumiantes, i sembla que els asseu millor”.

A Japó, el bou de Kobe se produïx solament mitjançant els caríssims caps de bestiar de la raça Wagyu, però fora d'aquest país podrem vendre la carn com carn de boví a l'estilo Kobe.

A la granja Woodland, la cervesa, que s'emmagatzema en tancs de 1.000 litres, està connectada per canonades als estables dels cinc toros Limousin.

Dos dels receptors, Olly i George (a la foto), nomenades així en honor de l'actor Oliver Reed i del jugador de futbol George Best respectivament, semblen gaudir de la dieta que es veu acompanyada amb massatges regulars, per a fer més tendra la carn.

"Disturbi a la granja’

La dona del senyor Pluess, Katy, va comentar que el dissabte a la nit es poden posar un poc escandaloses.

“Si no els donem prou o s'acaba la cervesa, quan els duem més es posen increïblement nervioses i corren esvalotades."

“No crec que siguin alcohòliques perquè també beuen aigua quan volen, però certament ho gaudeixen”.

El resultat és una carn de bou grassa amb un bonic patró venós, els preus de la qual (per una ració de la grandària d'una hamburguesa) arriben als restaurants de Londres als 60 euros.

“En realitat no assaboreixes la cervesa, simplement sap a bou molt, molt bo”, comenta el senyor Pluess.

Arriba la birra

Avui tornarem a parlar sobre l'alcohol seguint la que és ja la tònica, no la que se barreje en ginebra, d'estos últims dies. I és que he enssopegat amb un invent que és lo somni de tot aquell que sempre ha volgut ser mestre cerveser. No és lo meu cas perque si ja m'impaciento quan tarden una mica en servim imagina't si m'he d'esperar a que fermento! I problablement me surtirie algo que ni Ernesto de Hannover s'aproparie a la boca.
Com podeu fer la vostra cervesa? pues gràcies a Beer Machine 2000. Se tracte d'un petit barril que entre 7 0 10 dies te permetra gaudir del teu estimat brebatge. A més no tindràs problemes de pressió perquè té un sistema que regula automaticament el nivell de gasos a l'inteior, evitant així inoportunes fugues. Seguint les instruccions, només has d'escollir el tipus que més t'agrado (Honey Brown?, Canadian Red?,Pale Ale o American Pilsner)* .
Surten 17 pintes (1 pinta, = 0.5683 litres) més o menos 29 mitjanes!! I incorpore dos claus davanteres per servir-les en qualssevol recipient, qualsevol...
És a la venda a Iwantoneofthese per 150€, però si us voleu gastar menos quartos podeu recòrrer a un kit més tradicional (= més complicat) que és a la venda en aquesta pàgina, de nom "cervezas del mundo" que us recomano a tots los que estèssiu abeerrits!! Amunt la birra!!

*Abel! Una estrella!

Efectes secundaris

Ahir mentre llegia les notícies del dia, en va haver una que me va sobtar, tractave sobre uns pescadors russos que, bé per tradició o bé per no tindre alternativa, segueixen pescant fent forats al gel. Lo fet és que degut a les temperatures tant suaus d'aquest hivern, també a Sajalin, una illa a l'est de Rússia, una gran placa de gel es va trencar i es va separar de la costa d'aquesta. Los pescadors van ser rescatats mentre anaven a la deriva, i segons destaca la notícia la majoria anaven també beguts. Com nohas de beure per aguantar allí quieto esperant a que picon, normal que recorron a l'alcohol per pal.liar una mica la sensació de fred i si pot ser per viatjar una mica, o tindre una altra perspectiva de la realitat un pèl més agradable.
L'únic que ha de fer un és no passar-se gaire, perquè sempre hi ha algú que se pot aprofitar del teu estat, "véase" Mitrofan, o bé fet un tractament de bellesa gratuït, veure fotos.
Precisament li van fer una cara nova a un conegut meu lo passat divendres després d'una nit de festa al port de Tarragona, tranquil que no penjaré les fotos!!
Un altre inconvenient que té lo beure és que te pot agafar hipo, i claro com últimament només escric sobre alcohol i de consells pseudomèdics, pues avui us ensenyaré com desfer-se d'ell en pocs segons.
Necessitarem una porta, si si una porta, però no per embestir-la amb lo cap a mode d'ariet, que segur que també mos lo trau, sinó per a colocar les mans a la part superior del marc de la porta estirant amunt els braços i tirant tot lo cos endavant com si vulguèssim treure la panxa a l'altra banda. Manteniu la posició uns segons mentre reteniu una bona cantitat d'aire als pulmons i llestos, adèu a l'hipo, se supose, perquè jo ho he llegit per internet però encara no he tingut la "sort" de poder probar-ho. Si us funcione ja me direu algo, ala per avui ja ni ha prou.